Μέλι Πεύκου 830gr-Smari

Χρώμα:

Tο πευκόμελο είναι πιο σκούρο από το θυμαρίσιο. Αυτό που παράγεται την άνοιξη είναι πιο ανοιχτόχρωμο και πιο διαυγές από εκείνο που παράγεται το φθινόπωρο.

Άρωμα – Γεύση:

Ιδιαίτερο άρωμα με πλούσια υφή. Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολύ γλυκό.

Θρεπτική αξία & Ευεργετικές Ιδιότητες:

Η υψηλή θρεπτική αξία του πευκόμελου οφείλεται στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που συνυπάρχουν στη σύστασή του. Ξεχωριστή θέση κατέχουν τα
ιχνοστοιχεία, τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στο Ελληνικό πευκόμελο, χαρακτηρίζοντάς το ως μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας. Το μέλι πεύκου έχει αντισηπτική δράση, χαρίζει τόνωση στον οργανισμό.

Κρυστάλλωση:

Λόγω της χαμηλής φυσικής περιεκτικότητας του πευκόμελου σε γλυκόζη, η κρυστάλλωσή του γίνεται με αρκετά αργό ρυθμό. Tο συγκεκριμένο είδος μελιού κρυσταλλώνει μετά από 24 μήνες.