SITIA Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο ΠΟΠ Σητείας1L-Savidakis Family

Υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο που παράγεται στην περιοχή της Σητείας, στην Κρήτη. Είναι ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρισμένο ως προϊόν Π.Ο.Π Σητείας. Η έντονη ηλιοφάνεια, οι ελάχιστες βροχοπτώσεις, οι ελαιώνες που βρίσκονται κοντά στη θάλασσα και συνάμα σε ψηλό υψόμετρο ευνοούν να παραχθεί ένα μοναδικό ελαιόλαδο με τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα. Η τέχνη της καλλιέργειας και της συγκομιδής είναι μια ιερή διαδικασία που διαδίδεται από γενιά σε γενιά. Οι καρποί της ελιάς συλλέγονται  με τον παραδοσιακό, χειρωνακτικό τρόπο από τις αιωνόβιες ελιές της  κορωνέικης ποικιλίας. Είναι ένα εκλεκτό ελαιόλαδο με έντονο φρουτώδη άρωμα, χαμηλή οξύτητα, υψηλές πολυφαινόλες που αποτελεί το θησαυρό της κρητικής γης και τη βάση της Μεσογειακής διατροφής.